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“我知道,但是逛街对于我来说一点乐趣都没有,之前我在下乡的地方跟师傅师娘去逛过街,去港岛,刚开始的时候也跟着师傅师娘出去逛过街,说实话,买那些东西对我来说真的体会不到太多的乐趣,也就是在刚开始的时候,我什么都没有,通过花钱能够感到一些乐趣,能够有一些不同的感受,但是当我已经习惯了那种衣服,习惯了花那么多钱的时候,逛街对我就再也没有吸引力了。
反而是厨艺,在这一年当中通过开店,我真真正正的体会到厨艺带给我的乐趣,去发明一个新菜式,钻研一道以前没有学过的新菜式,修复一个失传的新菜式,每一个都会让我兴奋不已。
师傅这边暂时不准备教我新东西,但是他把我介绍给了谭师傅,这位谭师傅当年在宫里是有做过御厨的,他手里有很多外面见不到的菜式,有很多已经被列为失传的一些菜式,这对我的吸引力要远远的,大过于逛街买东西。
咱们在京城待的时间不会太久,这些时间对我来说是分秒必争的,因为一旦咱们回去,我可能再回来又得一年以后,甚至于更久,我不想错过。”
王招娣看着邓丽君把自己心里的话全部说了出来。
说句不好听的,如果不是因为谭师傅岁数大了一些,身体没有以前那么好,精力有些跟不上,她都想晚上去谭师傅家里继续请教。
“是我肤浅了,你好好学习,等回到港岛,一定要把你学到的新菜式做给我尝一尝,行了,不打搅你了!”
邓丽君没想到王招娣会说出这么多的话,而且也第一次从王招娣的语气眼神和态度当中看到了一一个技精于勤,一个真正把一个东西当做终生事业来钻研的人的样子。
她都有些羞愧,自己居然拉这样的人去游玩,去逛街,浪费这样专心钻研一个事情的人的时间。
“会的,等过两天回到港岛,我会对菜馆的菜单进行一下更新,会添加一些新的菜进去。”
王招娣点点头这两天她觉得真的是收获满满的,她已经想到回到港岛以后更改菜单的时候,加哪些菜进去。
一年的时间让她对于经营一个饭店已经有了非常多的经验,一个好的饭店想要长久不衰,一定是需要经常推陈出新,经常去芜存精的。
她之前出的菜单已经用了有一年的时间,虽然说有很多菜依然是非常受欢迎,但是也从客户的点单上能够看出来有一些菜并不受港岛的民众喜欢,点这个菜的人非常少,所以她早就有心去退掉一些
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