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李弘文的话让王招娣陷入了沉默,她现在的工作时长已经非常长了,如果说李弘文真的要让她再去管理两家公司的话,时间上确实有一些不足。
特别是这两家公司,还是需要从头开始,一切都需要她去把控,那需要花费的时间和精力就更多了。
“所以说如果你还保持现在的这种工作状态的话,那么这两家公司我就需要重新去找人。
但是这两家公司跟华莱士的关联性是比较强的,我是希望你能够去接手。”
王招娣不说话了,李弘文开口继续道。
“这几年你的进步确实非常大,但是你要记得当初我让你去成立华莱士的时候,专门跟你说过,你要招聘专业的人才去帮你做事,你是管理者,你只需要在关键节点上把控就好了,不需要事事亲为。
虽然说你这两年已经有所进步,但是在这一点上还是没能完全做到。
华莱士现在确实很大,但是作为一个合格的管理者,应该有能力同时兼顾不同的业务。”
这个事情其实也不是说非王招娣不可以,李弘文也可以找到人去做,比如说赵二狗,他就可以承担这样的工作,但是李弘文还是希望王招娣能够从这种繁琐的事务当中出来,成为一个真正合格的管理者。
“我明白了,我会尽快将华莱士的事情处理好!”
王招娣没有说什么推卸或者是抱怨的话,直接点头道。
“那好,那我就信任你,我希望你做你的公司是两家,一家是像华莱士一样的连锁餐厅,不过这个餐厅卖的东西是披萨。
具体的情况还是跟华莱士一样,你去找专业的人去现在港岛以及周边国家甚至去阿美莉卡那边调研,找到他们所有店的共同之处和他们披萨受欢迎的原因。
策略上跟华莱士基本上相同,我就不单一去指导你了,你经过上一次华莱士的全面工作,应该能够知道该怎么做。
不过相较于华莱士,披萨的翻台率要比这个低一些,也不可能像华莱士一样提供一个免费让人随意进出的环境,规格上要更高档一些,让客户以来这里吃饭为荣,要感觉逼格满满。”
在李弘文说话的时候,王招娣掏出了包里的笔记本,还有笔记了起来。
因为每一次这么认真的跟她说话,都会让他获益匪浅,她要把李弘文说的每句话都记下来。
“具体的你到时候做出方案给我看看,我会审核,看你的方案合不合格,然后
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