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眼看就进入七月了,可是我们的生意还是半死不活的。
每天我们都是早早就把场地打扫得干干净净,支起大大的太阳伞,把餐桌收拾得漂漂亮亮的,盼星星盼月亮地等着有顾客光临。
也不能说我们这里没有客户,甚至还有几个回头客呢。
可是,营业额却连我们的费用都挣不出来。
一天都快半夜了,我们这里仍旧稀稀拉拉地没几个人。
我,小石和他的朋友都郁闷的快发疯了。
今天谁来也不伺候了!我们三个加上一男一女两个服务员,自己动手做了一大桌子菜,在自己的排挡里放起音乐,点亮串灯,和蜡烛自己犒劳起自己来了。
说实话,虽然是开餐馆的,可是这几个月来,我还真没好好按时吃饭。
真是隔行如隔山,如今,我才明白,为啥那时在杜建民的火锅店,他时常跑过来和我一起吃饭了。因为,每到饭时都是餐厅最忙活的时候,在这里工作的人自然是顾不上吃饭的。
今天,我们把最好的食材都做了,还把蓝带啤酒,伏特加摆了一桌子,俨然一副最后的晚餐的架势。
那个年轻的男服务员是暑期来我们这里打工的学生,他一边吃着俄罗斯大串,一边喝着啤酒,有些激动地说:
——“我今天才明白,为什么老外都喜欢吃烧烤了!这才是肉呢!吃着过瘾呀!”
——“你看看他们那边的卫生,餐桌边上就是垃圾桶,这些人也不嫌脏,还吃得特来劲呢!”女服务员也是个兼职的大学生,她看向隔壁的烧烤摊不满地说。
这姑娘说的一点都没错,我们这里的设计是我按照国外里边餐厅的风格设计的:
每一个餐桌上都有一个崭新的墨绿色的大阳伞罩着。雪白的硬塑桌椅看上去特别整洁舒适。
餐桌的小花瓶里还有每天都更换的鲜花。为了晚上营业的氛围,我还在桌子上加了一个小小的造型别致的玻璃烛台,里面放着一小只蜡烛。
为了就餐时客人互不影响,我们还用花盆和白色的塑料栅栏做间隔,栅栏上装饰着蓝色的彩虹管和小串灯。
我们的服务员,穿着雪青色的体恤衫和白色短裤,还带着白色的棒球帽,看上去青春靓丽特别的养眼。
可是,为什么客人乌央乌央地都挤在隔壁,连来我们这里看看的想法都没有?这让我们很是不解。
那边的场地比我们这里大不了多少
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